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- 海參多肽蛋白粉（固體飲料）
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海參多肽蛋白粉 |
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產(chǎn)品名稱：海參多肽蛋白粉（固體飲料） |
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本品在保證常規(guī)蛋白質(zhì)含量的基礎(chǔ)上，添加了對(duì)人體健康有益的營養(yǎng)素-海參肽、螺旋藻、納豆凍干粉、大豆磷脂、大豆低聚肽，使產(chǎn)品營養(yǎng)更豐富。
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Q 海參肽、大豆肽，這個(gè)肽是什么？ |
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A 肽就是經(jīng)過酶解，成為小分子蛋白質(zhì)。更易消化吸收。我們選擇的海參肽和大豆低聚肽就是海參和大豆蛋白經(jīng)過酶解得到的小分子蛋白質(zhì)，在保留原有營養(yǎng)成分的同時(shí)更易被人體吸收利用�！�7】 |
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Q 納豆凍干粉是什么，有什么作用？ |
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A 納豆凍干粉是固體發(fā)酵的納豆，經(jīng)過零下40攝氏度凍結(jié)后，經(jīng)真空抽濕升華干燥、粉碎，成為納豆凍干粉。最大限度地保留了納豆中的生理活性物質(zhì)。 |
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Q 大豆磷脂是什么？ |
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A 大豆磷脂是大豆分離的產(chǎn)物，主要含有卵磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%)、磷酯酰絲氨酸(約15.8%)等，磷脂是人體細(xì)胞(細(xì)胞膜、核膜、質(zhì)體膜)的基本成分，并對(duì)神經(jīng)、生殖、激素等功有重要關(guān)系，具有很高營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值�，F(xiàn)代人生活節(jié)奏緊張，磷脂營養(yǎng)大量流失，因此補(bǔ)充磷脂對(duì)現(xiàn)代人而言是很有必要。磷脂是組成大腦和神經(jīng)細(xì)胞必不可少的成份，能有效提高腦機(jī)能，能加強(qiáng)大腦神經(jīng)元之間信息傳遞，加快記憶，使思維能力和智商維持較高水平。還能減低膽固醇、抗脂肪肝、預(yù)防心腦血管疾病。【9】 |
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謝秋玲,郭勇.納豆——一種多功能食品[J].食品工業(yè)科技,1999(01):73-74.
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【8】謝秋玲,郭勇.納豆——一種多功能食品[J].食品工業(yè)科技,1999(01):73-74.
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