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骨質(zhì)疏松已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織列為第二大危害人類(lèi)健康的疾病。骨質(zhì)疏松被稱(chēng)為“無(wú)聲殺手”，是因?yàn)槿藗儫o(wú)法感覺(jué)到骨質(zhì)的慢慢流失，早期無(wú)癥狀。到女性絕經(jīng)后及中老年人感到腰酸背痛、腰彎駝背、身高變矮時(shí)已經(jīng)為時(shí)已晚。
一句話(huà)，補(bǔ)鈣要趁早！但只補(bǔ)鈣是不夠的，有一些壞習(xí)慣，不僅和健康背道而馳，甚至還傷害身體，比如：容易讓鈣流失的高鹽飲食習(xí)慣等。
你還在一面辛苦補(bǔ)鈣，一面縱容自己的壞習(xí)慣嗎？
➊ 重口味——鹽多必失
很多人都知道，鹽吃多了會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，卻少有人知道鹽多了還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。
食鹽的化學(xué)成分就是氯化鈉，鈉在體內(nèi)存在「多吃多排」的機(jī)制。鈉的代謝無(wú)形當(dāng)中也增加了鈣的流失。
據(jù)觀察，每排出 300 毫克鈉，會(huì)同時(shí)排出 20～30 mg 鈣。[1]
2012 年的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)家庭人均食鹽攝入量為 10.5 克/天，遠(yuǎn)高于中國(guó)居民膳食指南推薦的 6 克限量，為了補(bǔ)鈣必須控鹽。[2]
➋咖啡、碳酸飲料續(xù)命
碳酸飲料中含有磷酸，磷酸可以與鈣形成不溶性的磷酸鈣，從而影響鈣吸收，所以碳酸飲料要少喝。
咖啡因很利尿，會(huì)增加鈣的排出。同時(shí)，飲用過(guò)多含咖啡因的飲料也是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的主要危險(xiǎn)因素之一。[3]
➌ 吸煙
有研究顯示，吸煙者骨密度要低于不吸煙者。同時(shí)吸煙者骨丟失增加，腸鈣吸收減少，無(wú)論男性或女性，[4]吸煙都會(huì)增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。所以吸煙不僅傷肺，還對(duì)骨骼健康不利。[5]
➍ 喝酒
過(guò)量飲酒不僅會(huì)影響鈣、維生素 D 的吸收，還會(huì)抑制骨形成，[4]直接影響補(bǔ)鈣效果。
圖片來(lái)源：站酷海洛
➎煮這些菜前不“焯水”
有些蔬菜中的草酸等植物酸含量太多，植物酸在腸道中容易同鈣元素結(jié)合，形成不被腸道吸收的物質(zhì)被排出體外。
蔬菜含有的草酸可干擾鈣的吸收，但是蔬菜里的維生素C卻可以促進(jìn)鈣的吸收，所以更有建設(shè)性的做法應(yīng)該是：在加工草酸含量較大的菠菜、芹菜前，可以先用沸水焯一下，這樣可以去除相當(dāng)一部分的草酸；避免含草酸高的食物與補(bǔ)鈣食物同時(shí)攝入，就是注意避免在吃完富鈣食物的排空時(shí)間（大概4小時(shí)）內(nèi)吃蔬菜，比如喝了牛奶暫時(shí)別吃青菜。
運(yùn)動(dòng)和曬太陽(yáng)是預(yù)防的重要手段
骨質(zhì)疏松癥是可防可治的。即使發(fā)生過(guò)骨折，只要采用適當(dāng)合理的治療仍可有效降低再次骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
適量運(yùn)動(dòng)
經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可增加骨骼承受力，同時(shí)增加肌肉的力量，有利于骨骼的生長(zhǎng)，可獲得較高的骨峰值量和較好的骨質(zhì)量。對(duì)于整天坐辦公室的人來(lái)說(shuō)，哪怕能堅(jiān)持每天多走一段路、多爬一次樓，對(duì)骨骼健康也是有益的。
多曬太陽(yáng)
曬太陽(yáng)接受陽(yáng)光中紫外線(xiàn)照射，可使人體皮膚產(chǎn)生維生素D，而維生素D是骨骼代謝中必不可少的物質(zhì)，可以促進(jìn)鈣在腸道中吸收，從而使攝入的鈣更有效地吸收，有利于骨鈣的沉積。所以，人們每天平均應(yīng)有30分鐘的光照時(shí)間，以保證生成適量的維生素D。
戒除煙酒
吸煙和飲酒均可影響鈣和維生素D的代謝，影響骨細(xì)胞的代謝及骨峰的形成；過(guò)量的咖啡因可增加尿鈣排泄、影響身體對(duì)鈣的吸收；碳酸飲料可阻止鈣吸收；過(guò)多的鹽以及蛋白質(zhì)過(guò)量亦會(huì)增加鈣流失。故生活中應(yīng)盡量戒煙、限酒，減少咖啡、濃茶、碳酸飲料的攝入量，避免上述不良習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
當(dāng)體內(nèi)的鈣丟失量多于攝入量時(shí)，骨骼就會(huì)脫鈣，從而產(chǎn)生或加重骨質(zhì)疏松癥。有效地預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，僅僅靠飲食是無(wú)法滿(mǎn)足人體需求的，最好和最便捷的方法就是補(bǔ)充高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
臨床醫(yī)生的共識(shí)：
優(yōu)質(zhì)鈣劑應(yīng)具備以下特性：
鈣的吸收率要高
安全性要好（不含重金屬雜質(zhì)）
副作用要小（不導(dǎo)致便秘、腹脹、腹痛等）
水容蓋的優(yōu)勢(shì)
1. 水溶性好、鈣的腸道吸收率高：
任何鈣質(zhì)在胃里只有離解出溶于水的鈣離子，才能在小腸被吸收利用，鈣質(zhì)的水溶性直接影響鈣的吸收效果。
水容蓋的鈣質(zhì)，溶解度最高，常溫下極易溶于水，直接100%溶于水，不用利用或消耗胃酸，在胃腸道內(nèi)能直接離解出鈣離子，因此鈣的吸收率高，是普通鈣劑的5倍以上、所以補(bǔ)鈣效果更好！
（市面上鈣產(chǎn)品的原料成分大多數(shù)是碳酸鈣（也稱(chēng)石灰石，一種巖石粉），受食物影響大（食物里的脂肪會(huì)包裹著鈣質(zhì)，使其不能和胃酸產(chǎn)生反應(yīng)，釋放出鈣離子），必須在胃里通過(guò)和胃酸（鹽酸）化學(xué)反應(yīng)，才能產(chǎn)生鈣離子并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，其它鈣劑如磷酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、龍骨、海洋鈣、牡蠣鈣等等鈣劑原料在體溫條件下幾乎都不溶于水或微溶于水，因此鈣的吸收差）
水容蓋配方里特別添加維生素D3，VD3能促進(jìn)腸道里鈣的吸收，提高鈣吸收率。
水容蓋的鈣的吸收率高于普通鈣5-10倍。
2. 最安全的鈣：
水容蓋原料由玉米粉發(fā)酵產(chǎn)生的L-型有機(jī)酸鈣，不含重金屬雜質(zhì)，是世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦的不設(shè)上限的兒童食品添加劑。
鈣離子被人體吸收，剩下的L-有機(jī)酸與人體生理特性（L-型）相匹配，是人體腸道益生菌的養(yǎng)料，可以促進(jìn)人體益生菌的生長(zhǎng)，維護(hù)腸道的菌群平衡。
一些碳酸鈣是石灰?guī)r粉，土壤里的重金屬，會(huì)摻入鈣質(zhì)原料里，還有一些海洋來(lái)源的鈣，一些中藥龍骨、化石鈣，也會(huì)摻入重金屬雜質(zhì)。
3. 幾乎無(wú)副作用：
水容蓋的鈣質(zhì)PH值中性，不用消耗胃酸，在胃腸道內(nèi)，直接溶于水后，離解出鈣離子，不產(chǎn)生氣體，不刺激胃腸、不便秘，不腹脹、不引起胃痛，不產(chǎn)生膽結(jié)石。
其它的鈣劑如碳酸鈣，在胃里能產(chǎn)生二氧化碳引起腹脹，能引起便秘，磷酸鈣的磷對(duì)腎臟不利。
參考文獻(xiàn)
[1] 顧景范,杜壽玢,郭長(zhǎng)江,現(xiàn)代臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)[M].科技出版社,2009,556.
[2] 國(guó)家衛(wèi)計(jì)委：中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告2015.
[3] 中華醫(yī)學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病分會(huì).原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥診療指南(2017)[J]. 中華骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病雜志, 2017, 010(005):413-443.
[4] 原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥社區(qū)規(guī)范化管理方案[J]. 中國(guó)全科醫(yī)學(xué), 2019, 22(11):8-14.
[5] 衛(wèi)健委官網(wǎng).防治骨質(zhì)疏松知識(shí)要點(diǎn).http://www.nhc.gov.cn/jkj/s5878/201106/dff58b1718a845fa8e8deef25811497d.shtml
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